Son zamanlarda kahvaltı nasıl yenir üzerine çalışıyordum, her zaman okul başladığında çocuklar için yapmak isterdim, pirinç eriştesi ve yulaf lapası yerdim.Çocuklar yemekten yorulduklarını, bu yüzden evde kalırken daha fazlasını denerdim dediler. Kahvaltı yapmanın yeni yolu.
Bugün sizlerle bu basit, besleyici ve lezzetli kahvaltımı paylaşacağım.Çocuklar yedikten sonra çok iyi dediler ve daha fazlasını vermemi istediler Hayır, sadece iki gün önce yedim ve son iki gündür haykırıyordum. Böyle yerseniz, yapmaya devam edin. Her neyse, malzemeler evde mevcuttur ve hepsi ev yapımı malzemelerdir. Herhangi bir malzemeye ihtiyaç duymazlar. Uygun fiyatlı ve besleyicidirler. Anahtar nokta, çocukların yemeyi gerçekten sevmesidir.
Malzemelerin hazırlanması: 1 adet kabak, 1 havuç, 1 dilim patates, 30 gram mısır nişastası, 3 yumurta, biraz susam, 500 gram saf süt, şeker ve yemeklik yağ.
Ayrıntılı adımlar aşağıdaki gibidir:
Adım 1: 1 balkabağı, 1 havuç ve 1 dilim patates hazırlayın, hepsini soyun, ardından yaklaşık 100 gram kabak dilimi ve 150 gram yam hapı kesin ve yaymak için bir tabağa koyun. Meyve suyu içeceği.
Adım 2: Bir tencere hazırlayın, tencerede suyu kaynatın, rafa koyun, dilimlenmiş balkabağı ve yam tabletlerini rafa koyun, kapağı kapatın ve iyice buharlayın, en iyisi hafifçe buharda pişirin.
3. Adım: Sonra hamur işini hazırlıyoruz, hazırlanan tüm malzemeler budur.60 gram havuç, 60 gram kabak, 30 gram mısır nişastası, 3 yumurta ve biraz susam; havuç ve balkabağı küçük parçalar halinde kesilir.
Adım 4: Meyve suyu kabına 3 yumurta çırpın, ardından hazırlanan balkabağı ve havuç parçalarını ekleyin, önce püre haline getirin, sonra mısır nişastası ekleyin, az miktarda şeker ekleyin, tatlı seviyorsanız ekleyebilirsiniz Biraz daha vurmaya devam et, biraz daha nazikçe vur.
Adım 5: Bir tabak hazırlayın, tabağın altını bir kat yemeklik yağ ile fırçalayın, ezilmiş balkabağı ve havuç posasını dökün ve hazırlanan siyah susam tohumlarını yüzeye serpin.
6. Adım: Tamam, kabak dilimleri ve patates kızartması da buharda pişirilir ve yumuşak ve çürümüş olmaları sorun değil. Önce çıkarın, sonra dövülmüş kabak havuç suyunu koyun ve rafa koyun. Tencereyi yüksek ateşte kapatın. 15 dakika buharda pişirin.
Adım 7: Bu sırada buharda pişirilmiş yam balkabağı dilimlerini duvar kırma makinesine döküyoruz, uygun miktarda şeker ekliyoruz, tatlılığını alıp hazırladığınız 500 gram saf sütü ekliyoruz ve ardından yam kabak suyuna çırpıyoruz.
8. Adım: Ezilmiş süt aromalı yam kabak suyu içmek için doğrudan fincana dökülebilir.Eğer hava sıcaksa, içmeden önce biraz daha yapıp buzdolabında buzdolabında tadı ve tadı güzeldir.
Adım 9: Zaman doldu, buharda pişirilmiş balkabağı ve havuçlu keki çıkarın, çok iştah açıcı ve bunun için can atıyor mu? Salya akıyor mu?
Bu besleyici kahvaltı hazır.İsterseniz deneyin.Kabak havuçlu tavuk keki küçük parçalar halinde yenebilir veya içine bir kaşıkla kazabilirsiniz.Tadı çok güzel.Çocuklarım biraz seçici. Havuçları çok sevmeyenler çok güzel kokulu yiyorlar, artık seçici değiller, sık sık sesleniyorlar ki ben onlara pişirebiliyorum.
Nasıl? Bu lezzetli, besleyici ve sade kahvaltı başarısız oldu mu? Beceri ya da zorluk yoktur, atıştırmalıkla yapıldığı sürece ziyan edilmesi zordur.Gerçekten çok, çok basit ve uygun fiyatlı besleyici bir kahvaltıdır ve öğleden sonra atıştırmalık olarak da yenilebilir.
Bu grafik orijinal yazar: Hakka demir
Lütfen izinsiz intihal yapmayın veya nakil yapmayın, bulunduğunuz yerde sorumlu tutulacak ve haklarınızı koruyacaksınız!
Dünyada hayal kırıklığına uğratılamayacak tek yemek ve aşk vardır; yemek bir çeşit mutluluktur, tat bir çeşit tattır ve yemek yapmak daha da büyük bir keyiftir!
Herkese merhaba, ben Tietou, yemek yapmayı ve yemek yapmayı seven bir Hakka adamıyım!
Harika bir dil yok, muhteşem bir ortam yok ve bazıları sadece aile için özenle yemek yapan demir kafalı; detaylı ev yapımı tarifleri, Hakka lezzetlerini, ev yapımı atıştırmalıkları vb. Paylaşmak, herhangi bir eksiklik varsa, önerilerinize hoş geldiniz! Yemek dünyasında birlikte ilerleyelim ve ailemiz için giderek daha lezzetli yemekler yapalım!