Domates yemeyi öğrendiğinden beri, çocuğum haftada 6 kez iştah açıcı ve lezzetli yemek yemeyi emretti.
Satın alırken genellikle domatesleri nasıl yersiniz? Çorba mı pişiriyorsun, çırpılmış yumurta mı yoksa soğuk mu yiyorsun?
Oğlum domates yemeyi seviyor, ister satın alıyor ister topluyor, onları yıkayıp kapıp yiyebiliyor, nasıl yediğini görünce kendini lezzetli hissediyor ve onlara baktığında ağızlarının akmasını sağlıyor. Aslında, domateslerin direkt olarak yenildiğinde hala tadı olduğunu herkes bilir, birçok insan bundan hoşlanmaz ama yemek pişirmek için iyidir.
Mesela bugün sizlerle paylaşmak istediğim bu lezzetli yemek.Çocuklarım hemen hemen her gün yemek istiyorlar.Haftada 6 kez sipariş verebiliyorlar.Çok iştah açıcı ve sindirici. Aynı zamanda çok açgözlü. Anahtar nokta, malzemeler ve yöntemler çok basit ve hiçbir katkı maddesi eklenmemiş. , Çocuk rahat yiyor.
Malzemelerin hazırlanması: 3 domates, 30 gr süt, 20 gr mısır nişastası, 15 gr şeker, biraz hindistancevizi, salata yağı vb.
Ayrıntılı adımlar aşağıdaki gibidir:
İlk adım: önce 3 domates hazırlayın, yıkayın ve ardından domateslerin dibine çapraz bıçak yapın, kaynar su dökün ve ıslatın, yaklaşık iki veya üç dakika ıslatın, sonra kabaca soyabilirsiniz. , Çok şirin görünse bile ona karşı nazik olmayın.
Adım 2: Domatesleri soyduktan sonra doğrayıp meyve suyu kabına koyup su eklemeden domates suyuna çırpın, domates bol nemlidir.
Üçüncü adım: Domates suyu dövüldükten sonra atadan kalma süt kabına dökün, hazırlanan 30 gr süt, 20 gr mısır nişastası, 15 gr şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tozda parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
Adım 4: Domates salçası ayarlandıktan sonra alınıp kaynatın, kaynatın, kaynatırken karıştırın, kolayca salçalayın, kaynattıktan sonra ısıyı yavaşça kısın ve domates suyunu koyulaşana kadar kaynatın. Bir kaşıkla kaldırın ve hemen aşağı akmayacaktır.
Adım 5: Küçük bir tabak hazırlayın, biraz salata yağı ekleyin, fırçalayın, ardından domates salçasını dökün, düz bir şekilde sallayın, plastik bir örtü ile kapatın, kapatın ve bir saat buzdolabına koyun.
Adım 6: Tamam, donmuş, güzel görünüyor ve onu kokladığımda yemek istiyorum. Şimdi bir bıçak kullanarak onu küçük parçalara ayırıyoruz ve istediğimiz herhangi bir şekle sokuyoruz. Küf varsa, Onu güzel bir şekle sokmak daha iştah açıcı.
7. Adım: Başka bir tabak alın, hazırladığımız hindistan cevizini dökün ve ardından küçük hamur işlerini tek tek çıkarıp kıyılmış hindistan cevizini yapıştırın, bu kıyılmış hindistancevizi de hiçbir katkı maddesi olmadan kendi başımıza yapılır, özellikle hoş kokulu ve çocukların yemesi için Özellikle rahat.
8. Adım: Domates keki hindistan cevizi ezmesi ile yapıştırın, çok iştah açıcı ve hoş kokulu.Plaka yenmeye hazır.Aslında ailemizde bunu yapmak için ilk değil, haftada birçok kez yapacağız ama her seferinde Bu sefer tabağın hazırlanmasını bekleyemedim ve hindistancevizi ezmesi çocuğun ağzına yapıştırıldı ve doğrudan yenildi.
Bu tatlı ve ekşi iştah açıcı yaz atıştırması hazır.Severseniz deneyin.Tatlı ve ekşi çok iştah açıcı.Özellikle çocuklar onu sever.Tadı ve tadı alıç pastası ile hemen hemen aynıdır, lezzetli ve sindirilebilirdir.
Bu grafik orijinal yazar: Hakka demir
Lütfen izinsiz intihal yapmayın veya nakil yapmayın, bulunduğunuz yerde sorumlu tutulacak ve haklarınızı koruyacaksınız!
Dünyada hayal kırıklığına uğratılamayacak tek yemek ve aşk vardır; yemek bir çeşit mutluluktur, tat bir çeşit tattır ve yemek yapmak daha da büyük bir keyiftir!
Herkese merhaba, ben Tietou, yemek yapmayı ve yemek yapmayı seven bir Hakka adamıyım!
Harika bir dil yok, muhteşem bir ortam yok ve bazıları sadece aile için özenle yemek yapan demir kafalı; detaylı ev yapımı tarifleri, Hakka lezzetlerini, ev yapımı atıştırmalıkları vb. Paylaşmak, herhangi bir eksiklik varsa, önerilerinize hoş geldiniz! Yemek dünyasında birlikte ilerleyelim ve ailemiz için giderek daha lezzetli yemekler yapalım!
