Tofu ve havuç doğal bir çifttir, size yeni yöntemi öğretir, yumuşak ve lezzetlidir ve baharda ısınmaz.
Giriş: İlkbaharda, beslenmede ve kalsiyumda daha fazla tofu yiyin, size yumuşak ve lezzetli ancak lezzetli olmayan yeni yöntemler öğretin
Soya ürünleri, tofu, tofu kabuğu, kurutulmuş soya peyniri vb. Gibi günlük sofralarımda vazgeçilmezdir. Bu soya ürünleri sadece lezzetli ve besleyici olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli pişirme yöntemlerine de dayanabilir.Kişisel tercihlerinize göre farklı seçim yapabilirsiniz. Pek çok soya ürünü arasında, yemek pişirmek için tofu kullanmayı tercih ederim çünkü tofu, zamanınızı harcarsanız et yemeye benzer. Çocuklarla uğraşmak çok etkilidir.Çocukların eti düzgün yemesi iyidir, ancak Etsiz yapamayan çocuklar bu şekilde yemek yapabilirler. Havuçlu tofu her kullanışımda köfte yumuşak ve lezzetlidir. Etten daha güzel kokuludur. Servis yaptıktan sonra çocuklar kalsiyum takviyesi için onları tek lokma ile yer. , Anahtar çok yemek yemek ve sinirlenmemek, hadi nasıl yapılacağını birlikte öğrenelim.
Soslu tofu toplarının dökülmesi uygulaması:
Yedek bileşenler: 200 gram eski soya peyniri, yarım havuç, 1 yumurta, biraz un, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, birkaç damla susam yağı, biraz biber yağı, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz beyaz susam, 2 frenk soğanı ve biraz tuz;
Üretim süreci: İlk adımda, bir parça tofuyu temiz suyla durulayın ve ardından nemi kontrol edin.Tofu büyük bir kaseye koyun, ezin, yarım havuç, yıkayın ve kabuğunu soyun ve havucu ince toz halinde doğrayın.
İkinci aşamada, doğranmış havucu köpüğünü tofu püreli bir kaba koyun, biraz tuz, istiridye sosu, susam yağı ve biraz biber yağı ekleyin, aynı zamanda bir yumurta kırın, biraz un ekleyin ve çubuk kullanın İyice karıştırın;
Üçüncü adım, karışık tofu hamurunu ellerinizle orta büyüklükte ve eşit bir top şekline sürmek, biraz daha derin bir tabağa koymak, tencereye su eklemek, tofu topunu suya koymak ve buharda pişirmeye başlamaktır. , Tencere yüksek ateşten yaklaşık 8 dakika sonra pişirilebilir;
Dördüncü adım, köfteleri buğuladıktan sonra tabağa çorba koyup, çorbayı wok'a dökün, biraz su ekleyin, biraz kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin, haşlayın ve buharda pişirin Tofu topları, tofu toplarını lezzetli hale getirmek için bir süre yavaşça pişirin;
Beşinci adımda köftenin renginin değiştiğini gördüğünüzde biraz su ve nişasta koyup koyulaştırın ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
Editörün özeti: Bahar, her şeyin büyümesi için bir mevsimdir.Sadece taze yetiştirilmiş sebzeler olmakla kalmaz, aynı zamanda insan vücudunun, özellikle de evdeki çocuklar için enerjiyi yenilemesi için en iyi zamandır.Bu mevsim, daha fazla soya ürünü ve süt ürünleri yemek vücudun gelişimini destekleyebilir. Tofu iyi bir seçimdir. Tofu, kalsiyum takviyesi için iyi bir yardımcı olan "bitki eti" olarak bilinir. Havuçla birlikte yumuşak ve lezzetli köfte yapmak için kullanın ve buharda pişirilir. Artık sinirlenme konusunda endişelenmenize gerek yok. Tofu ve havuçların doğal bir çift olduğunu söylemeliyim. Basit bir yemek kombinasyonu besleyici ve lezzetli olabilir.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Toplar için tofu için yumuşak tofu kullanmayın.Eski tofuyu kullanmak daha iyidir, aksi takdirde çorba çok fazla olacak, topların şekillendirilmesi kolay olmayacak ve etkisi çok iyi olmayacaktır.Eklenen un gerçek duruma göre belirlenebilir ve bir hamur oluşturabilir. Ne zaman
2. Dolguya eklenen havuçlar başka malzemelerle değiştirilebilir, mısır taneleri de kullanılabilir, doğramaya dikkat edin, aksi takdirde tadı etkilenir, baharat kişisel tercihlere göre seçilebilir;
3. Kuskus yüksek ateşte buharda pişirildiğinde, tofu ve havuç çiğ olarak yenebilir, böylece buharlama süresinin çok uzun olmasına gerek kalmaz.
Tofu ve havuçun harika eşleşmesinin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşmaya hoş geldiniz!
