Evde güzel ve çıtır, yetişkinler ve çocuklar gibi net kırmızı şeftali çiçeği hamur işi yapmayı öğretin
Giriş: Net kırmızı şeftali çiçeği böreği satın almanıza gerek yok, size evinizde yapmayı öğretmeniz, görünüşü ve tadı güzel.
Bahar, her şeyin güzelleştiği mevsimdir. Sıcaklık yükseldikçe şeftali çiçekleri, kayısı çiçekleri ve meyve çiçeklerinin yavaşça çiçek açması. Sanırım çok az insan bu güzel manzaradan hoşlanmayacak? Çiçekler açtığından, tabii ki çiçeklerin döküldüğü zamanlar da olacak ve bu güzelliği korumak istiyorsak benzer yiyecekler yapabiliriz, böylece insanlar bu mevsimin bize bahşettiği güzelliğin tadını doyasıya yaşayabilsinler. Bu süre zarfında net kırmızı şeftali çiçeği böreği çok sevilen bir atıştırmalıktır, şeftali çiçeğine benzer, insanların ilgisini çekebilir. Aslında net kırmızı şeftali çiçeği böreği yemek isterseniz evde yapabilirsiniz.Güzel bir görünümü ve tadı yüksektir. Çıtır pislik, böylesine lezzetli ve güzel bir atıştırmalık için elbette çalışmayı kaçıramazsınız, birlikte nasıl yapılacağını öğrenelim.
Net kırmızı şeftali çiçeği keki uygulaması:
Yedek bileşenler: Yağlı deri: 100 gr un, 30 gr domuz yağı, 8 gr beyaz şeker, 40 gr su;
Pasta: 85 gram düşük glütenli un, 40 gram domuz yağı, 250 gram kırmızı fasulye ezmesi, biraz pembe gıda boyası, 2 yumurta sarısı, biraz beyaz susam;
Üretim süreci: İlk adım yağlı kabuk yapmaktır.Yağlı kabuktaki un, domuz yağı ve şekeri birlikte bir kaseye koyun, biraz su ve temiz su ekleyin, pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç film ile kapatıp bir süre gevşetin;
İkinci adım yaklaşık 15 dakikadır Sonraki adım kurabiye yapmaktır Kurabiyedeki un ve domuz yağı birlikte karıştırılır ve pürüzsüz bir hamur haline getirilir. Sonra biraz gıda boyası ekleyin ve eşit şekilde yoğurun. 15 dakika dinlenin;
Üçüncü aşamada ise gevşetme işlemi tamamlandıktan sonra hazırlanan fasulye ezmesi dolgusu, yufka hamuru ve yağ kabuğu hamurunu uygun ve eşit yüzey maddelerine bölün, yağ kabuğunun bir kısmını alıp aşağı bastırıp kısa hamur hamur işine koyun. , Yavaşça sıkın, ardından dana dili şeklinde yuvarlayın;
Dördüncü adım ise sarmak, bir süre gevşetmek, aşağı bastırmak ve tekrar dana dili şeklinde yuvarlamak, bir süre gevşetmek, bunu 2 kez tekrarlamak, tekrar yuvarlak bir hamur haline getirmek, fasulye ezmesine koyup sıkmaktır. Kalın pasta şekli, kenarından makasla 6 kez kesin ve buharda pişirilmiş şeftali çiçeğini düzenlemek için yumurta sarısı sıvısı ve susam kullanın;
Beşinci adım, hepsini tek tek yapmak, önceden ısıtılmış fırına koymak ve orta tabakayı 175 derecede 25 dakika pişirin, sonra dışarı çıkacaktır.
Editörün özeti: Elbette baharda bu mevsimle ilgili yemek yemeyi özleyemezsiniz. İlkbaharda şeftali çiçekleri tam çiçek açar. Hazırladığımız malzemeleri şeftali çiçeğinin görünümünü vermek için kullanabiliriz. Ailenizin bu yemeği ve makarnanın plastisitesini sevdiğini düşünüyorum. Çok güçlü, bu yüzden makarnayla şeftali çiçeği pastası yapmak çok kolay Bu net kırmızı şeftali çiçeği pastası, görünüşte güzel ve gevrek olabilir.Ailenizdeki yetişkinlerin ve çocukların hoşuna gideceğine inanıyorum. Evde yapın. İnternette ünlü atıştırmalıklar, gelecekte satın almak için dışarı çıkmanıza gerek yok.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Hamur işi için domuz yağı vazgeçilmezdir Domuz yağı kısaltıcı etkisi özellikle iyidir Domuz yağı yoksa tereyağı veya bitkisel yağ da kullanabilirsiniz, ancak tadı garanti edilemediği için tavsiye edilir. Domuz yağı daha iyi kullanın;
2. Şeftali çiçeği puf böreği yapma sürecinde hamuru gevşetmek çok önemlidir.Hamurun daha yumuşak olması için her adımın iyi yapılması gerekir, böylece kırılması kolay olmaz;
3. Şeftali çiçeğinin görünümü kişisel tercihlere göre ayarlanabilir, çünkü her fırın farklıdır, bu nedenle belirli pişirme süresi ve sıcaklığı gerçek duruma göre belirlenmelidir.
Ayrıca şeftali çiçeği cipsi yemeyi seviyorsanız, öğrenmek için bunları toplayabilir veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşabilirsiniz!
