Yuxiang Patlıcan - Yemeği
Patlıcan 4 Arpacık soğanı 1 soya sosu 1,5 kaşık Sarımsak 5 yaprak Doubanjiang 4 kaşık sirke 2 kaşık şeker 30 g Susam yağı Birkaç damla
Patlıcanı şeritler halinde kesin ve çok yağlı olmaması için nişasta ekleyin, bir tavaya koyun ve bir kenara koyun
Tencerede yumuşayana kadar kızartın
Suyu yapmak için hafif soya sosu, sirke, şeker, susam yağı ekleyin
Tencereye biraz yağ koyun, tencereye yeşil soğanları koyun ve kırmızı yağı Pixian fasulyesi ezmesi ile karıştırın.
Patlıcanı yüksek ateşte çevirin, balık aromalı sosu ilave edin, bir süre kızartın, kıyılmış sarımsak ekleyin, ocağı kapatın ve tencereye başlayın!
Tabağa koyun ve servis yapın
Yuxiang Domuz
Sonraki
