g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık kurabiyeleri, sıkmalı kurabiyeler daha güzel. - Yemeği

Junzhi'nin kızılcık bisküvilerini yapmadan önce, tadı her zaman un gibi olduğunu hissediyorum. Çırpılmış tereyağ ile yapılan sıkılmış bisküvinin bu versiyonu aynı sert tada sahip, çok gevrek ve un kokusu yok ... Gerçekten çok seviyorum. Fang Zi, Weibo'dan da geliyor: Ta Shan Fei Zi Tarif 40 yuan civarında yapılabilir Tereyağı 100 gram Hafif krema 100 gram Toz şeker 70 g Düşük glütenli un 150 g Yaban mersini 50 gram Mısır nişastası 50 gram

Kızılcıkları doğrayın, parmaklarınızda bir delik açana kadar tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır.Tüm malzemeleri tartıp kenara koyun.

Önce yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekerini karıştırın, ardından renkli kaşık beyaz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.

Çırpılmış kremayı önceki adımda tereyağına üç kez ekleyin, bir sonraki sefer eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın.

Bu, son dağıtılmış durumdur ve hacim açıkça büyütülmüştür. Renk beyazımsıdır.

Kızılcıkları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından düşük glütenli unu eleyin, kesip karıştırın, kuru toz kalmayıncaya kadar yavaşça karıştırın ve ardından krema poşetine koyun. Sadece beğendiğiniz şekli çıkarın.