Sağlıklı Meyve ve Sebze Yemekleri Yam Kek - Yemeği
"Son zamanlarda, yam ailesi nispeten zengin ve aniden ailede birçok zengin şeyin olduğunu keşfettim: mor lahana, lotus kökü, tam buğday unu, siyah susam tozu ... Atık iyi değil, çabuk sindirmenin bir yolunu bulmalı ve önce yamu çözmelisiniz. " Malzemeler
- Yam Çamuru 200 g
- Düşük glütenli un 150 gram
- Bütün yumurta 5
- Beyaz şeker 100 gram
- Süt 45 gram
- Salata yağı 35 gram
- Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İpliği soyun ve yıkayın, ince dilimler halinde kesin, tencerede buharlayın ve kaynattıktan sonra 10-15 dakika buharda pişirin.
-
2 Haşlanmış ipliği bir blendere koyun, süt ve salata yağı ekleyin ve yam püre ile karıştırın, kenara koyun.
-
3 Yumurta çırpma kabının altına bir tencere sıcak su koyun.
-
4Tüm yumurtalar + şeker yalıtımlı su önce bir çırpma teli ile yavaş bir hızda karıştırılır ve ardından renk daha açık hale gelene kadar hızla dövülür ve çırpıcı kaldırıldıktan hemen sonra damlayan hamur kaybolmaz.
-
5 İplik püresini çırpılmış yumurta sıvısına ekleyin ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
-
6 Düşük unu ve kabartma tozunu eleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
7 Kalıba dökün ve büyük kabarcıkları sallayın. Orta ve alt seviyeler için fırını 175 ° C'de 35-40 dakika önceden ısıtın.
-
8 Çıkardıktan sonra tersine çevrilmesine gerek yoktur.
İpuçları
1. Her biri 60 gramı geçmeyen yumurtalar için en iyi oda sıcaklığı. 2. Tadı güzel, biraz eski pasta hissi, ancak organizasyon biraz sert ~~ Siyah Kuğu Pufları
önceki
