Hakka Doldurulmuş Tabak Hakka Food - Yemeği
Malzemeleri satın alın, doğrayın, doğrayın, doğrayın ve köpürtün. Yaklaşık 15 kurutulmuş shiitake mantarı aldım, onları ılık suda (kokusu kolay olan sıcak sudan kaçının) yaklaşık 30 dakika bekletin ve Jiugongge'u küçük parçalara böldüm. Yeşil soğan kökü çeşidini seçin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir, tadı kolaydır, 8-10 kök iyidir. İkinci kardeşin , domuz göbeği veya güzel bacağı seçin, yağlı ve ince ve kıyma makinesiyle kıyın. Kayınvalidenin ev yapımı pastırmasının son dokunuş olan güçlü ve kuru bir biber tadı vardır.
Tavayı ısıtın, mantarlardaki nemi kurutun, yaklaşık 3 dakika karıştırarak kızartın, taneleri ayırın ve bir kenara koyun. Tavayı yağ ile ısıtın, pastırmayı ve kıymayı renk değişene kadar eşit şekilde karıştırın, ardından mantarları ekleyin, biraz tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, biraz MSG tadına bakın ve son olarak doğranmış yeşil soğanı ekleyin, alıp soğumaya bırakın ve çeşni hazırlanır.
250 gram un ve 500 gram yapışkan pirinç unu hazırlayın. Oran yaklaşık 1: 2'dir. Not: Ilık su ekleyin ve yavaşça karıştırın, yarım çay kaşığı tuz bir çay kaşığı yağ ekleyin, demleme tahtası çok lezzetli ve yumuşak olacaktır. Kullandığım yapışkan pirinç unu, süpermarketlerden veya Taobao'dan satın alınabilen Sanxiang marka yapışkan pirinç unudur ve paket başına yaklaşık 6,9 yuan'dır. Bu şekilde yapılmış 30 "içi doldurulmuş tahta ceket" vardır. Daha büyük bir nüfusa sahip aileler, malzemeleri ve tarak dolmalarını uygun şekilde arttırır
Kayınvalidenin becerikli ovma tekniği, hadi resimleri hareket ettirerek öğrenelim, nehir kenarında çamaşır yıkayan eski kadınların hayranı mı?
Hakka halkının [özellikle çocukları ikna etmek için kullanılan] bir kreş kafiyesi vardır: "Dokunma tahtası, etrafta dolaş" Bu muhtemelen tasvirdir
Obsesif kompulsif bozukluğu olan kişiler şöyle der: Seyrek, uygun büyüklükte küçük daireler yukarıdaki resmin içine yuvarlanır ve yerleştirilir.
Dolguyu, köfte yaparken olduğu gibi koyun pin ve sıkıştırın. Doldurulmuş levha derisi, hamur kabuğundan farklıdır, daha viskoz olur, sadece ağzı kapatın.
Saunayı buharlamaya hazırlanırken, her bir demleme tepsisini buharlı pişiriciye yerleştirirken biraz daha fazla yer ayırmayı ve yaklaşık 25-30 dakika buharda pişirmeyi unutmayın.
Hakka demleme tablasının şişman versiyonu, kafeste 10 parça olarak piyasaya sürüldü.Kütük Hakka demleme tablasının şişkin bir göbeği var!
Bir de biraz uzun ve ince bir tipi var, alın, neyse, en ince olan hep sonuna kadar kalıyor.Herkes yemek yerken her zaman "iri göbek, yuvarlak" demleme tahtasını seçiyorlar. Yeşil, şişman, kırmızı ve ince olması gerektiğini biliyor musunuz?
Bir ısırık alın ve sonsuz hasretin tadını çıkarın! Bu işi öğrendikten sonra, kahvaltı öğleden sonra çayı özel olarak üretilmiştir
Soğuduktan sonra buzdolabında bir poşete koyun ve 3 gün içinde yemeyi bitirin. Arkadaşlarınız ve aileniz bir araya gelir yemeği paylaşmak için: Yemek yediğinizde 3 dakika buharda pişirilebilir veya orta ateşte mikrodalgada 1 dakika Ding
