Yaratıcı Orijinal Kabak Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
"Küçükken okula gittiğimi hatırlıyorum ve kahvaltı o kadar erken değildi. Büyükannem pilavın içine her zaman buharda pişirilmiş yumurta eklerdi. Pişen sebzeler de pişirilirdi ve çok besleyici ve çok rahattı. Bu tadı özledim. Bugün buharda pişmiş balkabağı yumurtasını paylaşacağım ve buharda pişmiş yumurtayı yeni bir seviyeye taşıyacak. " Malzemeler
kabak 1 parça
Yumurta 3
tuz Doğru miktar
Aksesuarlar
Karides Doğru miktar
Su Doğru miktar
diğer Damak zevki
diğer Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın, üç yumurta var, ancak biri kasede değil
2 Desenlerden oyulabilen bir kapak yapmak için balkabağının tepesinin küçük bir kısmını kesin (resimde gösterildiği gibi)
3 Almamaya dikkat edin
4 Kabak çekirdeklerini bir kaşıkla çıkarın ve ardından balkabağı
5 Suyu kaynatın, yüksek ateşte balkabağı ekleyin ve hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika buharlayın.
6 yumurta çırpın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
7 Kabak içine dökün, üzerini örtün ve yumurta sıvısı muhallebi yapana kadar buharda pişirmeye devam edin.
8 En iyisi plastik bir örtü ile sarmaktır, aksi takdirde buhar damlar
Son olarak karides ekleyin ve 15 dakika boyunca buharda pişirin