Mantarlı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"İstiridye mantarlarının ve yumurtalarının yağmurlu günlerde daha iyi eşleştiğini duydum!" Malzemeler
- Pleurotus ostreatus 200 g
- Yumurta 3
- Arpacık soğanı 3 ağaç
- Tavuk Özü 3 gram
- soya sosu 2 ml
- Şarap pişirme 2 ml
- sıvı yağ 1 kepçe
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İstiridye mantarlarını eşit büyüklükte yırtın ve yıkayın
-
2 yumurtaları çırpın (biraz su ekleyebilir ve şarap pişirebilirsiniz) yumurtaların daha yumuşak olması için
-
3 Tava sıcakken ve yağ sıcakken yumurtaları
-
4 yumurta kaynatılır, ardından istiridye mantarları eklenir ve kavrulur
-
5 Sonra biraz soya sosu dökün ve şarap pişirin ve kızartın
-
Son olarak, uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve ardından doğranmış yeşil soğanı serpin (kişisel zevkinize göre tuz ekleyin ve önce hafif soya sosu ekleyin, böylece tuz eklemenize gerek kalmaz)
-
7 Servis edin ve tadını çıkarın
İpuçları
Çok fazla çorba sevmiyorsanız, istiridye mantarlarını yıkadıktan sonra suyu boşaltmanız en iyisidir! Lipu taro süper lezzetli
Sonraki
