Yeşil biberli tavada kızartılmış ördek - Yemeği
"Bazen ailem evden kızarmış ördek veya soslu ördek satın alıyor. İlk öğünü bitirmedim, ancak ikinci öğünü yediğimde sadece yemek istedim. Annem dün yarım boy ördek satın aldı. Yemek yedikten sonra geri kalanı bugün yerden biberle pişirilecek. Bu bira falan içmek için çok uygun. " Malzemeler
- Soslu Ördek çanak
- yeşil biber Doğru miktar
- zencefil bir miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 doğranmış zencefil sarımsak ve yeşil biber
-
3 Yeşil biberleri tencereye koyun ve tadı baharatlı olana kadar karıştırın (kendi evimdeki kırmızı biber zaten yeterince baharatlı ve annem çok baharatlı olduğunu düşünmüyor). Acı biber sevmeyin, bu adımı göz ardı edebilirsiniz
-
4 Zencefil ve sarımsağı bir tavaya koyun ve güzel kokulana kadar kızartın.
-
5 Önce yağlı derileri koyun ve biraz kızartın. Kızarmış ördek daha kokulu olacak.
-
6 Kalan ördeği tencereye dökün ve tadına bakmak için kızartın
-
7. Tadı dolduktan sonra, yeşil biber ekleyin ve birlikte kızartın, biraz tavuk özü ekleyin ve dışarı çıkabilir.
-
8 tamamlandı.
