Havuç ve yeşil biberleri doğrayın
İyi mantar, parçalanmış
Eti parçala Bu sefer tavuk but kullandım İki tavuk budu. Bir kaşık nişasta, bir kaşık pişirme şarabı, iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık susam yağı ekleyin, 20 dakika marine edin
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, hazır
Pixian Douban, Pixian Red Oil Douban olmalı
Balık sosunu ayarlayın, makalede kullanılan kaşığın boyutu resimde gösterilmiştir.
Bir kaşık sirke, iki kaşık şeker, üç kaşık soya sosu, yarım kaşık soya sosu, bir kaşık nişasta, iyice karıştırın ve biraz ılık su ekleyin
Yağ karterini ısıtın, yağı fazla ısıtmayın, aksi takdirde et tavaya yapışır Eti pişirin ve bırakın, yağı tavada bırakın.
Tavaya az miktarda yağ ekleyin, bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve karıştırın, doğranmış yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Üç parçayı tencereye dökün ve karıştırarak kızartın
Kıyılmış domuz eti ekleyin
Tavada kızarttıktan sonra balık aromalı tatlı ve ekşi sosu ekleyin
Pirinç karıştırmak için kullanılır
Çok güzel kokuyor!