Malzemeleri hazırlayın, ıslatılmış mantarı yıkayın, yeşil ve kırmızı biber dilimleyin, sarımsak dilimleyin
Yumurta tofu kalın dilimler halinde kesilmiş
Çubuk nişasta
Her iki tarafa da eşit şekilde yapıştırın
Maifan taş yapışmaz tava, yağı dökün, yumurta tofu ekleyin
Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın ve bir kenara koyun
Bir kase meyve suyu yapmak için: bir kaşık yemek şarabı
3 yemek kaşığı hafif soya sosu
Yarım kaşık soya sosu
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım kase su ile bir kaşık dolusu nişastayı karıştırın
Tencerenin dibinde yağ ile sarımsak dilimlerini soteleyin
Yeşil ve kırmızı biber ve mantarları ekleyip eşit şekilde kızartın
Suyu bir kaseye dökün ve koyulaşana kadar pişirin.
Yumurta tofu ekleyin
Tavadan eşit şekilde karıştırın
çok lezzetli
Bir ısırık al
Tamamlanmış ürün