g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kurutulmuş bambu filizleri - Yemeği

Kurutulmuş bambu filizleriyle büyük domuz eti çöreği her zaman ailenin en sevdiği kahvaltı olmuştur! Kurutulmuş bambu filizleri satın almalı ve geri döndüğünüzde kendin yapmalısın.İlk ıslatma daha zahmetli ve zaman alıcı olsa da, lezzetli! Domuz eti yağlı ve yağsız olmalıdır. 3: 7 veya 2: 8 olabilir.Kurutulmuş bambu filizleri daha yağlıdır.Ayrıca, et dolgusu karıştırıldığında, kuvvetlice karıştırmak için yavaşça uygun miktarda su ilave edin.Et dolgusu yumuşak ve sulu! Kurutulmuş bambu filizleri: Birkaç domuz eti: Birkaç Kıyılmış Et Çeşnisi: soya sosu Soya sosu Tavuk Özü Yakıt tüketimi Şarap pişirme Şeker Öğütülmüş zencefil (veya zencefil tozu) Arpacık Çok amaçlı un 500 g Kuru maya 5 gram Su 250 gram (kendiniz ayarlanabilir)

Kurutulmuş bambu filizlerini ıslatın ve küçük parçalara ayırın, ardından doğruca bir kıyma makinesiyle kıyın. Çok kıymaya gerek yoktur, kıymadan daha büyük olabilirler.

Domuz eti temiz yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, pişirme şarabı ve kıyma kıyma makinesiyle ekleyin.Ayrıca biraz tuz da ekleyerek daha eşit bir tada sahip olmasını sağlayabilirsiniz

Hazırlanan tüm malzemeleri şefin makinesine koyun ve eşit şekilde karıştırın, aynı zamanda porsiyonlar halinde yaklaşık 50-80 gram su ekleyin, iyice karıştırın! Bir pişirme makineniz yoksa, aynı yönde kuvvetli bir şekilde karıştırmak için üç yemek çubuğu kullanabilirsiniz ve elleriniz çok yorulur.

Kıymayı soğutmak için buzdolabına koyun.Genellikle dolguyu buzdolabına koyarım ve hamur hazır olduğunda dolması için hamur yoğurmaya başlarım! Bu, soğutulduktan sonra kıymadır, hamur olduğu görülebilir Kıyma, buharda pişirildiğinde soslu olacaktır ve hala yumuşaktır!