Bir kez aşık olacağınız Dongbei pirinç çöreği - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın ve temizleyin
Lahana yapraklarının sert saplarını çıkarın ve yeşil yaprakları bırakın, suyu temizleyin ve kontrol edin; frenk soğanı ve kişnişi küçük parçalar halinde kesin ve sivri biberleri yukarıda gösterildiği gibi küçük parçalar halinde kesin.
Patlıcan ve patatesler temizlenir, soyulur ve ince dilimlenir, tencerede buharda pişirilir (yaklaşık 15-20 dakika), buharda pişirilen patatesler bir püre haline getirilir ve biraz tuzla patates püresi eklenir. Buharda pişirilen patlıcan dilimleri sarımsak, biraz kişniş ve biraz tuzla karıştırılır ve eşit şekilde sarımsaklı patlıcanla karıştırılır.
Kızarmış Yumurta Sosu: Çırpılmış yumurtaya bir kaşık dolusu pişirme şarabı koyun, yağı ısıtın ve yumurtayı tavaya koyun.Şekillendirdikten sonra büyük sosu orta ve kısık ateşte kızartmak için ilave edin, koyulaşınca ateşi kapatın ve servis yapın (sos: üç kaşık büyük sos , 4 yemek kaşığı su ve iyice karıştırın)
Bitti, başlamaya hazır
Pirinç, yumurta sosu, patates püresi, sarımsak patlıcan, acı biber, arpacık soğanı ve kişnişi sırayla lahana yapraklarının üzerine koyun.
Sarın ve yiyin, ferahlatıcı ve lezzetli ve yemek bağımlılıktan daha fazlası! Pilavı yediğinizde ona aşık olacaksınız
Baştan çıkarıcı olun ?? Şimdi deneyin
