Kıyılmış Biberli Balık Kafası - Yemeği

1 şişman başlı balık kafası 3 yemek kaşığı doğranmış biber 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı bitkisel yağ 1 çay kaşığı kırmızı yağ Zencefil 10g 1 yeşil soğan

    1

    Balık kafasını yıkayın ve kesip açın.Balık kafasının her iki tarafından birkaç kez kesmek için bıçak kullanın

    2

    Balık kafasını pişirme şarap, tuz ve karabiber ile yayın ve 10 dakika marine edin.

    3

    Zencefil ve sarımsağı dilimleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın

    4

    Yüksek ısıda uygun miktarda yağı ısıtın

    5

    Daha sonra biber turşusu, biber, tuz ve şekeri ilave edip iyice karıştırın, üzerini kapatarak biber turşusu kaynayana kadar pişirin

    6

    Haşlanmış salamura biber sosunu balık kafasına eşit şekilde dökün, balığı buğulamaya hazır hale getirin.

    7

    Balık kafasını tamamen pişene kadar yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, çıkarın ve bir kenara koyun.

    8

    Bir tavada uygun miktarda bitkisel yağı kırmızı yağ ile karıştırın ve ısıtın, kalan yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kokulu olana kadar ekleyin.

    9

    Buharda pişirilmiş balık kafasına dökün

    10

    Servis

    • Elektrikli Tencere Pişirme-Acı Kabak Vejetaryen Kuzu Çorbası "Carrefour Şef Tanrı Yarışması"
    önceki
    Sınırlı yaz mangolu sütlü buzlu şeker
    Sonraki
    İlaçlı Koyun Çorbası
    Kuzu pilavı
    Dajia taro üç iki yemek: taro püresi + taro sütü
    Patlatılmış Tereyağlı Peynirli Ekmek-Ekmek Makinası
    Sütlü mus kek
    Shacha Kuzu Shouxi Tencere
    Muhallebi Guangquan Taze Süt
    Her gün haşlanmış kuzu
    Wanın pişmiş iyi "yemek" hafif çilekli kremalı matcha kırmızı fasulye keki
    Matcha sütü aromalı yayma
    Kızarmış Kuzu Yahni
    Muzlu Elma Sütü

    Copyleft gutx

    To Top