Malzemeleri hazırlayın: acı kabak, vejetaryen kuzu (vejeteryan dükkanlarında bulunur), yam kavun, kurt üzümü, pirinç şarabı
Önce acı kabağın tohumlarını çıkarın ve parçalara ayırın.
Acı kabağı en az yarı olgun hale getirin (bu sırada acı kabak yarı saydam görünecektir)
Beyazlatılmış vejeteryan koyun eti (beyazlatma önce vejeteryan koyun eti yağını çıkarabilir ve içtiğinizde daha ferahlatıcı olacaktır)
Tencereye acı kabak ve vejeteryan kuzu koyun, baharatlamaya başlamak için iç tencerede suyu 1000 cc'ye ekleyin, yam kavunu (çorbayla birlikte), biraz kurt üzümü ve yarım kaşık pirinç şarabı ekleyin. Lütfen dikkatli olun, tuz eklemeyin, yoksa çok tuzlu olur !!
Yukarıdaki tüm adımlar tamamlandıktan sonra, onu elektrikli tencereye koyabilir ve pişirebilirsiniz ~ Elektrikli tencere ısıtma şalteri atladıktan sonra, açma zamanı gelmiştir !!