Bu Scone başlangıçta krem şanti tüketmek için yapıldı, ancak beklenmedik bir şekilde lezzetliydi. Hatta bir kutu krem şanti almaya değeceği bile söylenebilir. Tabii ki gelecekte krem şanti kullanmaktan asla korkmayacağım. Bu kadar. Scone, bisküvilere benzer şekilde çok basit ve hızlı bir şekilde yapılır ve bir giriş pastasıdır. Formül şeker bakımından düşük, ağızda hafif tatlı, süt tadı bakımından zengin, ekşi yaban mersini kokusuyla birleştiğinde çok yağlı, ağızda kalan tada çok dayanıklı ve tatlı tatlılar iyi bir eşleşme, sadece taze haşlanmış bir lychee reçeli Her çeşit tatlı. Kabartma tozu benim için her zaman bir engel olmuştur. Alüminyum içermeyen kabartma tozu olduğunu bilmeme rağmen, kullanmak konusunda gerçekten isteksizim. Kullanmam gerektiğinde, onu da en aza indirmeye çalışıyorum. Yüksek hacim peşinde ve kabartma tozuna psikolojik engel yok. Toz miktarı iki katına çıkarılabilir. Yaptığım doku daha sert, ama bu sert ve sert ölü yüz hissi değil, biraz çiğneme ile, zaten ailem bu dokuyu seviyor. Düşük toz 210 gram Hafif krema 200 g şeker 20 gram tuz 1 g Kabartma tozu 3-5 gram, miktar ne kadar çoksa o kadar kabarık Kurutulmuş kızılcık 50 gram Şarap (veya rom) 50 gram Yumurta sıvısı Doğru miktar
Si Kang ayrıca ikindi çayı için de uygundur.
Az pudra, şeker, tuz ve kabartma tozunu geniş bir kaseye dökün ve iyice karıştırın.Kurutulmuş kızılcıklar önceden şarap veya katran veya suya batırılır ve ardından nemi emmesi için mutfak kağıdı kullanılır.
Çırpılmış krema ekleyin ve ilave ederken karıştırın ve karıştırın Un temelde bir hamurdur Çırpılmış krema bitmeyebilir ve hamur ıslak olmaktansa kuru olması daha iyidir.
Hamuru panele taşıyın, ıslatılmış kuru yaban mersini ilave edin, kuru yaban mersini bastırarak hamurun içine yoğurun ve mümkün olduğunca hamura sarın, açıkta kalan kısmın yanması kolaydır.
Hamuru yaklaşık 1.5 cm kalınlığında düz bir şekilde yuvarlayın veya hafifçe vurun, aşırı yoğurmaktan kaçının ve çok düzgün ve pürüzsüz olmasına gerek yoktur.
Kalıp, toz haline getirildikten sonra preslenir ve kalıp olmadan doğrudan kesilebilir ve şekil keyfidir.
Çörekler, pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın ve fırını önceden 200 derece ısıtın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırının orta tabakasına yaklaşık 20 dakika koyun ve renklendirme tatmin edicidir.
-
- Annenin Mutfağı-Eski Pekin Kızarmış Erişte
-
- Eski Pekin Et Kafesi
-
- Keto Kwai Sikang-lezzetli!
-
- Hafif kremalı çörekler
-
- Çikolata Dolandırıcılığı
-
- Çörekler
-
- Cevizli Üzüm Dolandırıcılığı
-
- Kremalı kuru üzümlü çörekler
-
- Hindistan Cevizli Yumurtasız Sütlü Coco Scocon
-
- Matcha kırmızı fasulye çörekler
-
- Kızılcık Dolandırıcılığı
-
- Yoğurtlu Kızılcık Scam
