280 gr düşük glutenli un, 50 gr şeker, 3 gr tuz, 5 gr kabartma tozu, karıştırın ve eleyin
Küçük parçalar halinde kesilmiş ve oda sıcaklığında yumuşatılmış 80 gr tereyağı ekleyin
Kaba bir kum tanesi dokusu oluşturmak için ellerinizle tereyağı ve unu ovalayın
Bir yumurtayı iyice karıştırın
Yumurta sıvısına 80 gr süt ekleyin ve iyice karıştırın
Muhallebi tereyağı ununa dökün ve hamur oluşturana kadar karıştırın.
30 gr kurutulmuş yaban mersini ekleyin ve karıştırmaya devam edin
Gluteni yoğurmamak ve Scone'un pürüzlü ve kabarık tadını yok etmemek için çok uzun süre yoğurmamaya dikkat ederek tüm malzemeleri hamur haline getirin.
Hamuru bir kek haline getirin ve çörekler daha katmanlı hale getirmek için pastayı katlayın
Katlanmış derzleri birlikte yoğurun ve hamuru yuvarlayın, düzleştirin
Makarnayı yaklaşık bir üçgen şekle gelecek şekilde 6 eşit parçaya kesin
Bitmiş ürünün yüzey rengini daha çekici hale getirmek için çörekler yüzeyine bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun ve düşük ateşte 20-30 dakika pişirin (zaman her fırının boyutuna ve Scone'a göre esnek bir şekilde ayarlanabilir)
Bu, basit ve sıfır başarısızlık olan giriş seviyesi bir atıştırmalıktır Kahvaltı veya ikindi çayı için çok iyidir ~
Yiyeceklerin daha ayrıntılı resimleri ve metinleri taranabilir ve eklenebilir Herkese Açık WeChat: instachef