Sarı dalgalı yuvarlak peynirli çörekler - Yemeği
Düşük glütenli un 100 gram Tereyağı 30 g Sarı peynir 40 gram Süt 50 gram Beyaz şeker 8 gram Kabartma tozu 1 g
Düşük glütenli un, kabartma tozu ve beyaz şekeri bir elekten karıştırın. Tereyağı ve peynir doğrayın.
Tereyağı ve tozu eşit şekilde karıştırın
Tereyağı ve unu kumlu bir şekle getirin.
Peyniri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Sütü una dökün
Sadece hamuru hamur haline getirin
Hamuru yavaşça bir turtaya bastırın ve ikiye katlayın ve ardından 4 kez ikiye katlayın.
Keklere hafifçe bastırın ve 8 porsiyon halinde kesin, bir fırın tepsisine koyun, fırını 200 derecede önceden ısıtın ve orta tabakayı 20 dakika pişirin (kendi fırın sıcaklığınıza göre).
Lezzetli olanları istemiyorum?
