Büyükanne pastası - Yemeği
1. Hammaddeler hazırlanıyor
2. Yumurtaları süte çırpın ve iyice karıştırın
3. Elenmiş mısır unu, beyaz un ve az bir miktar yumurta sütüne birkaç kez ilave edilir
4. Son olarak, maya ve biraz tuz ekleyin veya en sevdiğiniz arkadaşınıza biraz şeker ekleyin ve mayalanması için streç filmle örtün
5. Boyutu iki katına çıkarmak için oda sıcaklığında fermente edin, plastik sargıyı kaldırın, karıştırın ve çubuklarla boşaltın
6. Tavaya bir kat zeytinyağı sürün, tavayı kısık ateşte ısıtın, bir çorba kaşığı ile tavaya uygun miktarda hamur koyun, tencerenin sapını çevirin ve ince ve düzgün bir büyükanne pastasına yayın.
7. Alt kısım katılaşmış ve üstte ters çevrilebileceğini kanıtlayan küçük boşluklar var Arka tarafı katılaşıncaya kadar pişirilir ve tavadan çıkabilir.Büyükanne pastası yeterince ince ise, tekrar tekrar çevirmek yaklaşık on saniye sürer.
8. Bak, dokuz yumuşak büyükanne pastası yaptım
