g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Durian Çizkek - Yemeği

Kayınvalidem durian yemeyi seviyor, sonra büyük bir tane aldı ve kalan iki büyük parçayı kimse yiyemez, bu yüzden bu durian cheesecake'i yaptı ~ benim favorim! Pürüzsüz tadı, zengin peynirleri, durianın tatlılığı, sindirim krep bazı ile birlikte harmanlanır ~ hızlı, kullanışlı ve kolay! Krem peynir 200 g Durian Çekirdek çıkarıldıktan sonra 80 gram Hafif krema 100 gram Pudra şekeri 45 gram (25 gram krem peynir, 20 gram hafif krema) Gillian 1.5 dilim (durian püresi miktarı büyükse, lütfen uygun şekilde 0,5 dilim ekleyin) Sindirim pastası 100 gram Tereyağı 35 gram

Sindirim pastası taze tutma torbasına konur ve oklava ile toz haline getirilir. Tereyağını ısı yalıtım suyu ile eritip bisküvilere dökün ve iyice karıştırın.

Karışık bisküvi kırıntılarını kalıba dökün, kaşığın altını kullanarak sıkıştırın ve düzleştirin ve daha sonra kullanmak üzere kalıbı kalıpla birlikte buzdolabına koyun.

Durian ~ Çekirdeği çıkardıktan sonra yaklaşık 80 gramlık bir parça alın (hobinize göre daha fazlasını ekleyebilir ve ardından jelatin miktarını artırabilirsiniz) bir kaşıkla ezin (elemek daha iyidir, daha pürüzsüz olur). Ayrıca meyve suyu bardağına biraz süt ekleyebilir ve bir mutfak robotu ile hazırlayabilirsiniz.

Krem peynire 25 gram ince şeker ekleyin, pürüzsüz hale gelene kadar yalıtımlı su ile çırpın, jelatin solüsyonu ve durian püresini ekleyin ve iyice karıştırın.

Krem şantiyi ince şekerle altıya kadar çırpın, durian peyniri ezmesine ekleyin ve iyice karıştırın.

Peynir ezmesini sindirim pastasının altındaki kalıba dökün, kabarcıkları çıkarmak için kalıbı birkaç kez sallayın ve ardından söküp yemeden önce iki saat buzdolabında saklayın.