Susamlı Mor Tatlı Patates Mermer Pound Kek - Yemeği
Un A ve Un B ayrı ayrı elenir ve kek kalıbı yağ kağıdı ile kaplanır. Kapak resmi ilk kez 17 * 8 * 7 kalıbı kullanmaktır ve işlem diyagramı ikinci kez 21 * 5 * 6 kalıbı kullanmaktır ve ikinci kez bir kazançtır.
Yumurta beyazına üç kez 30 gram pudra şekeri ekleyin ve daha sonra kullanmak için çırpın.
Tereyağı yumuşadıktan sonra kalan 50 gram pudra şekeri ve susam ezmesi ilave edilerek beyazımsı ve kabarık hale gelip hacim büyüyene kadar çırpın. (Tereyağım eridi. Neyse ki kış geldi, bu yüzden hemen soğuk suda donduracağım. Kötü bir örnek izleme)
Neredeyse böyle yapılır.
Yumurta sarısını iki sefer halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
Romu ekleyin ve iyice karıştırın.
Neredeyse böyle karıştırın. Ben bir işlemciyim, bu sefer hevesle çok fazla fotoğraf çektim ...
Çırpılmış tereyağı ve yumurta sarısını iki eşit parçaya bölün, bir parça süte ekleyin ve iyice karıştırın.
Sütsüz kısım B tozu ile karıştırılır, çünkü orijinal aroması olduğundan önce karıştırıp spatulayı saklayabilirsiniz. Önce şekilde gösterildiği gibi yumurta akının dörtte birini ekleyin ve iyice karıştırın.
Toz B'nin yarısını ekleyin ve iyice karıştırın. Önceki adımı ve bu adımı tekrarlayın, yani yumurta beyazının dörtte birini ekleyin ve iyice karıştırın, ardından toz B'nin diğer yarısını ekleyin ve iyice karıştırın. Orijinal susam hamuru tamamlandı.
Sonra susam ve mor patates hamurunu hazırlayın, aynı şekilde yumurta akının dörtte birini tereyağına ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın, ardından toz A'nın yarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurta beyazının kalan çeyreğini ekleyin ve iyice karıştırın, ardından toz A'nın kalan yarısını ekleyin ve iyice karıştırın. Susam ve mor patates hamuru da bitirilir.
Orijinal susam hamurunu mor susamlı tatlı patates hamuruna dökün, spatula kullanarak bir kez karıştırın, sadece bir kez karıştırın! Yani etrafta dolaşmak yeterli.
Hamuru kalıba dökün, düz olarak kazıyın ve her iki ucundan merkezini hafifçe içbükey.
Beyaz susam serpin. Fırına koyun ve bambu çubuğu takılana ve hamur dışarı çıkmayana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin. Gerekirse aşırı renklenmeyi önlemek için kalay folyo ile kaplayın.
