Çıtır çıtır yulaf ezmeli kek tabanı, çift tat tomurcuklarının duyusal deneyimi ile zengin tada sahip brownie kek. Bu tarifte ana yağ hammaddesi olarak hindistancevizi yağı kullanılır ve bitmiş ürün yaz için çok uygun olan hafif hindistan cevizi kokusuna sahiptir. Hindistancevizi yağı yoksa, sıradan yemek yağı kullanılabilir. Kalıp 8 inçlik kare bir kalıptır ve kilitli cam kase gibi fırına konulabilen tüm kalıplar kullanılabilir. Kek bölümü Hindistan cevizi yağı (kışın eritilmesi gerekir) 50 ml Yemeklik yağ 70 ml Süt 200 ml Pudra şekeri 90 g tuz 2 g Düşük glütenli un 125 g Kakao tozu (alkalileştirilmiş) 45 g Kabartma tozu 3g fındık rastgele Kek tabanı Çabuk hazırlanan yulaf ezmesi 80 g Yemeklik yağ 45 g bal 10 ml
Pastanın dibini yapın, yulaf ezmesine yemeklik yağ ve bal ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kalıba dökün, bir spatula ile düzleştirin
Daha sert ve gevrek olması için pastanın altını buzdolabına koyun
Sonra, kek gövdesini yapmaya başlayın
Karıştırmak için süt, hindistancevizi yağı, yemeklik yağ, tuz, şeker, beş malzemeyi bir kaseye ekleyin. * Hindistan cevizi yağı katı hale geldiğinde suda eritilerek sıvı hale getirilmesi gerekir.
Un, kakao tozu ve kabartma tozunu önceki adımda karıştırılan sıvıya eleyin
Sonra, karıştırın ve tekrar karıştırın Karıştırma tekniğine dikkat etmeyin Hamurunuz pürüzsüz ve kuru olduğu sürece iyi bir hamur olacaktır!
Fırını 180 derece önceden ısıtın
Hamuru kalıba dökün, yüzeyi düzleştirin, baloncukları çıkarmak için birkaç kez sallayın ve ardından fırına gönderin Orta tabakayı 30 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı ısıtın. Kek yüzeyinin artık yüksek ve düz olmaması en iyisidir.
Fırında pişirin, parçalara ayırın ve daha da lezzetli olması için bir gece buzdolabında!
-
- (Bütün yumurta sünger yöntemi) mor pirinç pomelo pound kek
-
- Susamlı Mor Tatlı Patates Mermer Pound Kek
-
- Portakallı pound kek
-
- Öğretmen Kojima'nın Matcha Pound Pastası
-
- Fransız tuzlu pound kek
-
- Matcha Pound Kek
-
- Ketojenik Süper Basit Sütlü Çay Pound Kek
-
- Kışa uygun bir pasta vanilyalı pound kek
-
- Asla yorulmayacağınız çilekli kekler
-
- Kinoa Darı Sığır Congee
-
- Kore patates püresi
-
- Mor Patates Kek
