Çarkıfelek Meyveli Pound Kek - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın, yumurta akını ve sarısını ayırın. Fırını önceden 180 derece ısıtın.
Önce hafif kremayı çırpın, Toz şeker (toplam miktarın üçte ikisi, yaklaşık 120 g) İki kez ekleyin. Yaklaşık 7,8 dağıtım yeterlidir.
Yumurta beyazları ıslandıktan sonra Kalan şekeri iki veya üç kez ekleyin
Sadece yumuşak köpüğe gönder
Yumurta sarılarını iyice çırpın
2 buçuk çarkıfelek meyvesi posası ve yumuşatılmış krem peynir ekleyin
Daha sonra eşit şekilde çoğaltmak için kremi ekleyin
Son olarak, düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin
Pastayı her zamanki gibi karıştırın
Kalıba yağlanmış kağıt koymayı veya üzerine tereyağı sürmeyi unutmayın ve yapışmasını önlemek için tabakayı süzün. Kek sıvısını dökün ve masanın üzerine iki kez sallayın. Fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Kek fırına girdikten sonra şurubu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Yarım çarkıfelek meyvesi, artı 15 gram şeker, 30 gram su Şekerlendiğinde soğuması için bir kenara bırakılabilir.
Son olarak, pişmiş kekin üzerine şurup sürün ve köşelerini daha fazla fırçalayın. Izgaraya koyun ve yemeden önce soğumasını bekleyin! ()
