Pound kek (eritilmiş tereyağı versiyonu) - Yemeği
Ana malzeme haritası! Bu hindistan cevizi tozu iyidir, bunu hep kullandım.
Kalıbı önceden hazırlayın. Pişirme kağıdı kalıbın ölçüsüne göre kesilerek kalıba yerleştirilir. * Kalıbım yapışmaz olsa da, sanırım pişirme kağıdını koyup doğrudan çıkardım ve yağı geri döndürmek için plastik sargıyı sarıyorum, ki bu daha kullanışlı
Tereyağı iyice tartılır ve yalıtılmış su erir.
Yumurtalara şeker ve tuz ekleyin, şeker ve tuz eriyene kadar çırpma teli ile karıştırın.
Çırpılmış krema ve sütü dökün ve iyice karıştırın.
Un ve kabartma tozunu eleyin, "bir" çizin ve iyice karıştırın. * Kakao veya matcha aroması yaparsanız, tozlar bu aşamada eşit olarak elenir! * Kullandığım çok amaçlı un, aynı miktarda düşük glütenli un ile değiştirilebilir.
Hindistan cevizi tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
Sekizinci dolu kalıbın içine dökün. Fırını 170 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın.
10 dakika sonra çıkarın ve ortadan kesin ve 30 dakika daha pişirmeye devam edin (yarıya kadar yön değiştirin). * Çizdiğinizden emin olun ve son ürün güzel bir çatlağa sahip olacak!
Kırık pound kek süper güzel.
Rom kakao aroması için, 30 gram hindistancevizi tozunu 15 gram kakao tozu ile değiştirin, eritilmiş tereyağı ekleyin ve ardından 10 gram rom ekleyin.
Hala hindistan cevizi aromasını daha çok seviyorum!
Herkesi resimdeki QR kodunu taramaya ve kişisel WeChat herkese açık hesabımı takip etmeye hoş geldiniz: MissJ Tree House ... Zaman zaman tarifleri, seyahat notlarını ve günlük denemeleri güncelleyeceğim.
