Kristal gül pudingi - Yemeği
Gül gibi tabakta çiçek açan kristal gül pudingi. Akan rengi, pürüzsüz tadı, tatlı tadı, dilin ucu ara sıra minicik gül yapraklarına değecek ... Bu gül muhallebinin getirdiği rüya gibi duygu, insanlara aşık olmanın ne kadar güzel olduğunu hatırlatıyor mu ... Kurutulmuş güller 20 g Gül reçeli 2 çay kaşığı Ağar 4g
Agarı küçük parçalara ayırın ve yumuşayana kadar soğuk suda bekletin.
Gülleri 800 ml kaynar suya dökün, daha sonra kullanmak için gül çayı çorbası yapın
Yumuşak agarı tencereye batırın
Islatılmış gül çayı çorbasını ekleyin
Biraz gül sosu ekleyin
Düşük ateşte ısıtın ve agar tamamen eriyene kadar karıştırın
Sıcaklık biraz düştükten sonra solüsyonu muhallebi kalıbına dökün ve buzdolabına göndererek donup şekle getirin
