Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, 2 yeşil soğan, uygun miktarda balık sosu
El uçlu lahana domuz pastırması ile nasıl karıştırılır 1 Pastırmayı 0,5 cm dilimler halinde kesin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve lahanayı parçalara ayırın, yıkayın ve süzün;
2 Tavaya biraz yağ koyun, pastırmayı dökün ve yağ çıkana kadar karıştırın ve altın rengi olana kadar kızartın;
3 Lahanayı dökün ve kavurun;
4 Lahana tamamen pişene kadar karıştırın, yeşil soğanları koyun ve balık sosuna gezdirin ve birlikte kavurun;
