Malzemeler
Gümüş sazan
1 parça
Aksesuarlar: 100ml yağ, 10g tuz, 10g tavuk özü, 10g biber, 10g ıslatılmış kırmızı biber, uygun miktarda ıslatılmış zencefil, uygun miktarda su, uygun miktarda sarımsak 1 kafa
Kızarmış gümüş sazan uygulaması 1 Gümüş sazan hazırlayın.
2 Parçalara ayırın ve 20-30 dakika tuzla marine edin.
3 Salamura biberleri dilimleyin, zencefil turşusu yapın ve küp küp doğrayın.
4 Zar sarımsak.
5 Tencereye zeytinyağı, biber turşusu, zencefil turşusu ve sarımsağı koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Karıştırın ve kaynatmak için su ekleyin.
7 Su kaynadıktan sonra marine edilmiş balık parçalarını ekleyin.
8 Piştikten sonra tencereyi kaldırın.
-
- Polonyalı esmer şekerli tost
-
- Hass Ekmek
-
- Kruvasan
-
- İsviçre beze
-
- Japon kırmızı fasulye ekmeği
-
- Cadılar bayramı balkabağı fener suşi
-
- Kişniş karışık domuz göbeği
-
- Domatesli marine edilmiş erişte
-
- Sarı Şeftali Tostu
-
- Noel çelenk ekmeği
-
- Sarsıntılı sos
-
- Çavdar ekmeği
