Aşama 1
Soslu domuz göbeği: Domuz göbeği, karabiber, anason, yeşil soğan, zencefil dilimleri, pişirme şarabı, tuz, soya soslu tofu, hafif soya sosunu birlikte koyun. Suyu dökün, eti daldırın ve pişirmeye başlayın. Yemek çubukları kırılıncaya kadar pişirin, ardından daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.Adım 2
Beyaz çörek yapımı: un, maya, kabartma tozu, su, hamuru eşit şekilde karıştırın ve plastik sargı ile kapatın. Güneşe koyun ve 3 kez genişlemeye başlayın! Hamuru yavaşça yoğurun, birkaç parçaya bölün ve avuç içi büyüklüğünde yuvarlayın.Elinizin avuç içi kalın olabilir ve pastayı her iki tarafına koyup altın rengi yapabilirsiniz.Aşama 3
Sosu, yeşil biberi ve kişnişi doğrayın4. adım
Beyaz çöreği ortasından yatay olarak kesin, keki içine kıyılmış domuz eti, yeşil biber ve kişnişi koyun, üzerine biraz sos ve sos dökün ve yiyebilirsiniz.