g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Yapışkan pirinci yıkayın ve suyu boşaltın
2 Yapışkan pirinci bir leğene koyun, soya sosu ve tuzla iyice karıştırın
3 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve soya sosunda 1 saat marine edin
4 Kamış yapraklarını yıkayıp süzün
5 Kamış yapraklarını bir üçgen şeklinde bükün
6 Yapışkan pirincin üçte birini koyun, çok fazla koymayın
7 Marine edilmiş domuz göbeğini koyun
8 Eti yapışkan pirinçle örtün ve
9 paket kamış yaprağı
10 İp ile bağla
11 Sarılı zongziyi düdüklü tencereye birer birer koyun
12 su ekleyin
13 Örtün ve pişirin
14 Üst kapağın havalandırması bittiğinde, ocağı kısın ve ısıyı kapatmak için yaklaşık yarım saat pişirin.
15 Kamış yapraklarını soyun ve yiyin