1 Yumurtaları temizleyin, nemi kurutun, dikkat edin, nemi kurutduğunuzdan emin olun! Yumurtayı 20 saniye 30 saniye beyaz şarapta bekletin
2 Sonra bir tuz tabakası halinde yuvarlayın
3 Kuruduktan sonra tuz partiküllerinin düşmemesi için plastik sargıya sarın
4 Yumurtaları büyük bir taze saklama çantasına koyun ve öğleden sonra güneşin altına koyun, bunun yağ üretiminin anahtarı olduğu söyleniyor Yumurtaları turşulamadan önce hava tahminini kontrol ettim ve çok güneşli bir gün buldum. Bir öğleden sonra güneşe maruz kaldıktan sonra 30 gün gölgede bırakıldı.
5 Yemek yerken çıkarın, streç filmi çıkarın, tuzu durulayın, suya koyun ve 10 dakika kaynatın. Açın ve bakın, hepsi gerçekten çok iyi! ! ! Kokulu!