Ev yapımı kırmızı yağlı biber - Yemeği
Her aile için gerekli evrensel kırmızı yağ Biber tozu 350 g toz biber 20 g Defne yaprağı 2 tablet Tarçın 2 parça Yıldız anason 3 Bai Kou 2 parça Tsaoko 1 parça Amomum 1 parça Rezene 10 gram Beyaz susam 100 gram tuz 5 kaşık şeker 4 kaşık Pirinç sirkesi 5 g Kolza yağı 1800 ml
Malzemeleri hazırlayın, kırmızı biber tozunu tencereye dökün
Baharatları 10 dakika ılık suda bekletin
Tüm malzemeleri leğene ekleyin, 5 yemek kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı şeker, yarım kase su
Eşit şekilde karıştırın ve kırmızı biber tozu nemli
Üç kez sıcak yağın% 70'ini dökün ve her seferinde eşit şekilde karıştırın.
İlk kez sıcak yağı döktükten sonra balzamik sirkeyi ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve iki veya üç kez kızgın yağı dökmeye devam edin
Depolanabilir
