Lahana turşusu sığır eti - Yemeği
Lahana Turşusu Kalp 300g 300 gr sığır eti dilimleri 1 yemek kaşığı sıvı yağ Biber tozu 1/2 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı soya sosu 1/2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı pirinç şarabı 1 yemek kaşığı mısır nişastası
Lahana turşusunu suya batırın Turşuyu ete ekleyin ve yaklaşık 15 dakika iyice karıştırın.Lahana turşusu kalbinin tuzluluğunu tatmaya çalışın ve pişirmeye hazırlayın.Eğer sebzenin hala çok tuzlu olduğunu düşünüyorsanız, tuzluluğun kabul edilebilir olduğunu hissedene kadar tekrar ıslatın ve çok uzun süre ıslatmayın. Aksi takdirde, lahana turşusunun tadı sulu olur> "
Sıcak bir tavaya bir çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin, et ekleyin, yarı pişmiş karıştırın, kırmızı biber (toz) ekleyin
Lahana turşusu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Tencereye başlamadan önce susam yağı ekleyin, karıştırın ve bitti!
Yemek için çok fazla.
