g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pleurotus eryngii (şarapla tatlandırılmış atıştırmalık) - Yemeği

Arkadaşlar akşam eve yemeğe geliyorlar, içmeyi seviyorlar, bu yüzden alkolle birlikte atıştırmalık yaptılar Kurutulmuş biber İpeğe veya parçalara ayrılmış büyük bir avuç Biber 15 kapsül Acılı erişte 2 ila 3 kaşık zencefil Tek parça parçalanmış tuz 1,5 g şeker 2 gram MSG 2 gram Beş baharat tozu 1 kepçe On üç tütsü 1 kepçe Kimyon tozu 1,5 g Biber erişte 1 kepçe Beyaz susam 3 gram Yeşil Biber Yağı 2 kaşık Pleurotus eryngii 3 soya sosu 2 kaşık

Tüm malzemeleri hazırlayın ve eryngii mantarını şeritler halinde kesin, çok ince değil, aksi takdirde soğukken tadı iyi olmayacaktır. Acı erişte ve susam ayrı ayrı servis edilir, ayrıdır

Eryngii mantarlarını sıcak bir tavada yağda 8 dakika karıştırın ve ardından suyu kurutun.

Eryngii mantarlarını çıkarın, tavada kalan yağı ısıtın, zencefil parçalarını ekleyin ve kızartın, ardından karabiberleri ekleyin, güzel kokulana kadar kızartın, kuru biberler ekleyin ve kısık ateşte! küçük yangın!

Güzel kokulu soteledikten sonra, istiridye mantarlarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Yeni hazırlanmış baharat tozunu ekleyin, tüm işlem düşüktür, biraz su ekleyin ve sıcaklık çok yüksekse, soya sosu ilave edin ve son olarak biber erişte ekleyin ve kızartın