g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir gece önceden marine edin, beyaz şarabı baharatlayın, kuzu pirzolalarını kapatmak için biraz su ekleyin (balıkları çıkarmak için daha fazla soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin)

Tabağı koymak için önce alt katmanı ile bir kat yağ sürüyorum, bir kat kuzu pirzolası sürüyorum, sonra biraz mantar ve soğanı kapatıp önceden ısıtılmış fırına gönderiyorum

İlk kez 200 derecede 15 dakika kavurduğumda çıkarıp çeşnisini serpiştirdim, kuzu pirzolalarım daha ince olduğu için ikinci seferde yaklaşık 13 dakika sadece 190 kızartmıştım.

Sıcak ve güzel kokulu!

Zevk almak!