[Bei Ding Emaye Dökme Demir Kap Tarifi] Parmak emen Q bombası paçaları - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın;
Paçaları yıkayın ve beyazlatın, parçalara ayırın, zencefili dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanları dilimlere ayırın;
Güveç kabını kısık ateşte önceden ısıtın, tencereye biraz yağ dökün, beyaz şeker ekleyin ve karamel renkli bir sıvı içinde kaynatın, ardından paçaları ekleyin ve renklendirene kadar karıştırın;
Dilimlenmiş zencefil, taze soğan, yıldız anason, anason (kurutulmuş biber ve mandalina kabuğu için isteğe bağlı) ekleyin, karıştırın ve hafif soya sosu ekleyin;
Sonra soya sosu, tuz, bira ekleyin;
Domuz ayaklarının kapatılacağı yere su ilave edin, tencereyi kapatın, orta ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 2 saat pişirin;
Suyu toplamak için kapağı orta ateşte açın ve ardından Q bombalarının paçalarının tadını çıkarabilirsiniz.
