[Anita tatlı] Blueberry Magic Cake. - Yemeği
Fırını önceden 150 ° C'ye ısıtın. Tereyağını eriyene kadar ısıtın ve bir kenara koyun (mikrodalga fırın kullanın). Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırın. Bir karıştırma kabında yumurta sarılarını ve pudra şekerini renk açılıncaya ve hafifçe genişleyene kadar çırpın. Sırayla eritilmiş tereyağı, vanilya özü, düşük glütenli un, su ve taze sütü dökün ve topaklanmayı önlemek için iyice karıştırın.
Sert köpürene kadar tuz ve yumurta beyazı ekleyin. Beze 1 hamurunu üç kez tarife ekleyin, hafifçe karıştırın ve topaklanmayı önlemek için tüm malzemeleri karıştırın (ama fazla karıştırmayın).
(Bir adet 9 inçlik yuvarlak kalıp veya bir adet 20 cm'lik kare kalıp) Modelin alt tabakasını ve kenarlarını parşömen kağıdı ile kapatın, hamurun yarısını dökün, yaban mersini serpin ve kalan hamuru dökmeye devam edin. 150 ° C'de 50-60 dakika pişirin. Fırından çıkarıp buzdolabında en az üç saat bekletip soyup tadını çıkarın.
Kesin ve gerekirse pudra şekeri serpin .. Tatlı bir ikindi çayı zamanı! >>> Farklı fırınlar farklı pişirme süreleri gerektirebilir, bu nedenle ortadaki krema dolgu tabakasının kaybolmasını önlemek için kendi fırınınıza göre ayarlamalar yapmanız gerekir.
