g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurta sarılı hamur işi - kalpte çıtır çıtır tatlı - Yemeği

"Yumurta sarısı cipsleri yemeyi her zaman sevmişimdir, sadece en sevdiğim tuzlu ördek yumurta sarısı nedeniyle değil, aynı zamanda kalbi çıtır kılan ısırık türü olan hoş kokulu ve çıtır tadı nedeniyle de her zaman sevmişimdir. Bu gerçekten hoşuma gitti..." Su yağı deri malzemesi

Çok amaçlı un 120 g
domuz yağı 40 g
Pudra şekeri 25 g
Shimizu 55 g

Pasta malzemeleri

Düşük glütenli un 90 g
domuz yağı 45 g

İstifleme

Tuzlu Ördek Yumurta Sarısı 8
kırmızı fasülye ezmesi 160 g

Malzemeler

Kara Susam Doğru miktar
Yumurta 1 (yumurta sıvısı için)

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Su yağı kabuğunun tüm malzemelerini leğene dökün ve iyice karıştırın. , Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
2 Kurabiyenin tüm malzemelerini leğene dökün ve iyice karıştırın. , Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 Suyu ve yağlı deri hamurunu ve hamuru rahatlamak için taze saklama torbasına koyun. Su yağlı cilt: 30 dakika. Kurabiye: 15 dakika.
4 Gevşetilen su ve yağ kabuğu hamurunu ve hamur hamurunu 8 eşit parçaya bölün.
Adım 5: Su ve yağlı bir kabuk alın, yassı bastırın ve kurabiyeye sarın.
6 paket tur, kapanıyor.
7 Oval bir şekle dönüşün.
8 Oval bir şekle dönüşün. Tüm 8 tamamlandı. Streç film ile örtün ve 15 dakika dinlenin.
9 Gevşedikten sonra, uzun yöne göre tekrar elips şeklinde yuvarlayın.
10 Aynı şekilde tekrar toplayın. 8'ini de yapın ve 15 dakika dinlenin.
11 Kırmızı fasulye ezmesini her biri 20 g olmak üzere 8 parçaya bölün, ardından ezin ve tuzlu ördek yumurta sarısı ile sarın. Etrafı sarın ve kapatın. (Her bir yumurta sarısı + kırmızı fasulye ezmesinin ağırlığı 40 gr / adettir. Tuzlu ördek yumurta sarısı, aldığım tuzlu ördek yumurtası bifteğinin sarısıdır, böylece tadı daha güzel olur. Her yumurta sarısının ağırlığı yaklaşık 20 gr, yani fasulye ezmesi için 20 gr)
12 İyice gevşeyin, her iki ucu ortaya doğru bastırın.
13 Bir daire şeklinde açın. Fasulye ezmesi dolgusunu paketleyin.
14 Ağzınızı aşağıya doğru kapatın.
15 tamamlandı. Bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5 dakika pişirin.
16 Yumurta sarılı keki tekrar yumurta sıvısıyla fırçalayın ve ardından biraz çörek otu serpin.
17 Fırına koyun ve 30 dakika daha teste devam edin.Saati kafa büyüklüğüne göre ayarlayın. 35 dakika yeterlidir.
18 Tencereden çıktı, tencereden yeni çıkmış nefis kokuyor

İpuçları

1. Tuzlu ördek yumurta sarısı Süpermarketten tuzlu ördek yumurtası aldım, tadı daha güzel olsun diye yumurta sarısını tek tek ızgara yaptım.Birçok insan çiğ tuzlu ördek yumurta sarısı alıp fırına alıp fırında pişiriyor. Öyle ya da böyle. 2. Yumurta sıvısını fırçalarken, önce bir katmanı fırçalayabilir, oda sıcaklığında kurumaya bırakabilir, ardından bir katmanı fırçalayabilir ve ardından tek seferde fırına koyabilirsiniz. Tarifte yer alan yumurta sıvısını fırçalama yöntemi kardeş Apple tarafından öğretildi, böylece renk ve şekil daha güzel oldu.

Hindistan Cevizi Topu

Ev Yapımı Patates Cipsi