Avokado Mantarlı Sandviç - Yemeği
Tavada biraz yağı ısıtın, ardından yumurtaları tavaya koyun. Isıyı orta ila düşük dereceye çevirin, yumurtanın üzerine biraz deniz tuzu serpin ve ardından yaklaşık 11/2 yemek kaşığı peynir serpin.
Tencereye 1-2 çay kaşığı su ekleyin, ardından kapağı kapatın, 10-20 saniye bekleyin (yumurtayı ne kadar pişirdiğinize bağlı olarak), ocağı kapatın. Kapağı açın ve en sevdiğiniz baharatları tatmak için serpin!
Avokadoyu (dilimlenmiş) dilimlenmiş tostun üzerine koyup biraz deniz tuzu ve karabiber serpin, mantarları da aynı şekilde avokado üzerine koyun ve biraz zeytinyağı gezdirin.
Daha sonra başka bir kızarmış ekmek parçasına marul koyun, biraz deniz tuzu ve karabiber serpin ve biraz zeytinyağı gezdirin. Üzerine kızarmış yumurtayı koyup iki dilim tostu birleştirip servis edin.
