Combo, sos-domates, istiridye, mantarlı spagetti ile yapılmış - Yemeği
Domatesin ucunu çapraz bıçakla hafifçe kesin, kaynar suya koyun ve yaklaşık 2 ila 3 dakika haşlayın, sonra çıkarın, buzlu suya batırın, sapını ve kabuğunu çıkarın ve küpler halinde kesin; yıkayıp daha sonra kullanmak üzere mantarları dilimleyin.
Sıcak domates çorbası tenceresinde erişteleri haşlayın.Suyu yeniden kaynattıktan sonra spagettiyi ilave edip 1 çorba kaşığı tuz ilave edip 5-6 dakika kadar pişirin (kişisel tercihe göre yumuşaklığa ve sertliğe bağlı olarak); ardından istiridyeleri ilave edip pişirin Kabuk açıldıktan sonra istiridyeleri çıkarın ve kenara koyun (domatesli spagetti sosu başka bir fırında erişte pişirilirken yapılabilir)
Küçük bir tencereyi daha az yağla ısıtın ve küp küp doğranmış domates, mantar ve domates sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
300cc su dökün, kaynattıktan sonra orta-düşük ateşe çevirin, Kangbao çorba torbasını dökün, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
Bu seferin kahramanı Kangbao jambonu ve mantar çorbası hamur tatlısı! Kangbao kalın çorba poşetinin kendisi zaten baharatlıdır, bu nedenle kırmızı sos yaparken başka çeşniler eklemenize gerek yoktur. Sadece taze domates, mantar ve ketçap ekleyin. Mutfaktaki bir acemi bile evde kolayca tatlı ve ekşi kırmızı sos yapabilir. Soslu makarna!
Pişmiş spagetti ve domates mantarı sosunu eşit şekilde karıştırın, istiridyelerin üzerine koyun ve üzerine fesleğen yaprakları ve pesto serpin, tatlı ve ekşi domates mantarlı istiridye spagetti servis etmek kolaydır ^^
