g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ekmek unu hazırlayın. Ekmeği daha küçük parçalar halinde kesin ve dövmek için doğrudan mutfak robotuna atın. Dövülemeyenler de var, sadece elle soyun.

Arpacık soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın, büyük bir kase alın ve tüm malzemeyi içine dökün ve iyice karıştırın. Sonunda zeytinyağı eklenmeli, yağsız pişirildiğinde ekmek kırıntıları lezzetli olmayacaktır.

Mantarın sapını (sütunlu kısmı) çekip çıkarın ve malzeme ile doldurulacak alanı hazırlayın.

Küçük bir kaşık alın ve her mantarı doldurun.

Fırını önceden 180 derece ısıtın ve mantarları 15 dakika fırına koyun.

Büzülmüş mantarları çıkarın ve bir tabağa koyun.

gerçekleştirmek!