Tavayı zeytinyağı ile ısıtın, kıyılmış sarımsak ve soğanı soteleyin
Mantarları dört parçaya bölün, tencereye ekleyin ve karıştırın.
Somon göbeğini parçalara ayırın
Süt ve dokuz katlı kule ekleyin
Baharat verdikten sonra pizza peyniri ekleyin ve ocağı kapatın.
Bir kaba dökün, üstüne biraz pizza peyniri koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin.
Kavurma işlemi sırasında zengin süt tadı ve sarımsak tadı dışarı çıkar, sıcak yemek en iyisidir !!!