[Doğu pişirme] Düşük kalorili seri Shandong kızarmış domuz eti Shaindong tarzı Çin lahanası - Yemeği
Çin lahanası ve siyah mantarı yüksek kalorilere sahip değildir, ancak lif bakımından zengindir ve kıyılmış et, vejetaryen yemeklerin kuruluğunu değiştirebilir.
Bu kızarmış domuz etinin ana aroma kaynağı Zhenjiang sirkesi ve çok fazla kişniştir.Zengin aroması, bu yemeğin aslında bir diyet yemeği olarak kullanılabileceğini düşündürmez.
Yöntem: 1. Kıyılmış domuz etini baharatlarla karıştırın. 2. Kıyılmış domuz etini bir tavada kızarttıktan sonra, kıyılmış shiitake mantarlarını ve rendelenmiş havuçları ekleyin ve kızartın, ardından lahana ve mantar parçalarını koyun ve hafifçe yumuşayana kadar kızartın. 3. Mevsime kadar soya sosu ve tuz ekleyin, yüksek ateşte karıştırın, lahana çok yumuşak olmak zorunda değildir 4. Lahana neredeyse kızardığında ocağı kapatın.
5. Tencerede kalan sıcaklığı kullanarak, kıyılmış yeşil soğanı ve rendelenmiş kişnişi serpin, tencerenin yan tarafına kısın, Zhenjiang sirkesi ve susam yağı ile iyice karıştırın ve servis yapın.
