Erikli domuz pilavı - Yemeği
Pirinci yıkayın ve 15 dakika ıslatın ~ süzün ve bir kenara koyun
Kuru erikleri yıkayıp doğrayın ~ sarımsak ve kıyılmış sarımsağı doğrayın
Domuz göbeğini 6 küçük parçaya bölün, turşuyla iyice karıştırın
Tavada kızartın ~ Et dilimlerini her iki tarafta da hafifçe altın yapın ~ Önce tabağı koyun ve bir kenara koyun
Kıyılmış sarımsağı karıştırıp kızartın ~ kuru erikleri ve baharatları ekleyin 1 ve eşit olarak karıştırın
1. adımdan itibaren pirinci ve baharat 2'yi nem hafifçe kuruyana kadar karıştırarak kızartın
İşlenmiş malzemeleri altı küçük kaseye bölün ~ Bir elektrikli tencerede (toprakta 10 dakika) 20 dakika buharda pişirdikten sonra yiyebilirsiniz.
Taitung Pinan Pirinç, kurutulmuş erik ve sos ~ yumuşak Q aromasını emer ve lezzetli
