Kurutulmuş erik eti yapmak kolaydır - Yemeği
Yaklaşık 900 gr domuz göbeği 1 rulo kuru erik Baharat: 2 yemek kaşığı birinci sınıf istiridye sosu Baharat: 1 yemek kaşığı soya sosu Baharat: 2 diş sarımsak Baharat: 2 adet perilla eriği Su 100cc
Kurutulmuş erikleri birkaç kez daha yıkayın, aksi takdirde yabancı maddeler veya çok tuzlu olacaktır.
Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin
Domuz göbeğini biraz kızartın
Yıkanmış kuru erik, yaklaşık 1 cm kadar küçük parçalara bölün ve iç tencerenin dibini yerleştirin.
Domuz eti karnına ve baharatlarla üstüne dökün (perilla eriği domuz karnının tadı daha az yağlı hale getirecektir)
Dış tencerede 2 bardak su.Domuz etli sade ve lezzetli erik için biraz bekleyin
Servis
Hakka Erik Domuz Eti
Sonraki
