Hakka Erik Kurutulmuş Domuz Eti Taze Gıda - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın: domuz göbeği, kuru erik, kırmızı biber, maydanoz, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil
Bugün domuz göbeği kullanıyorum
Kuru erik, ıslatılmış saç, yıkanmış ve kıyılmış
Domuz eti ince dilimler halinde kesin, biraz pirinç şarabı, 1 çorba kaşığı soya sosu, 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika bekletin
Domuz eti dilimlerini bir tavada kızarana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
Kıyılmış sarımsak, kıyılmış biber ve kıyılmış zencefili güzel kokulana kadar soteleyin, kuru erikleri ekleyin ve karıştırarak kızartın
Kıyılmış sarımsağı, kıyılmış biberi ve kıyılmış zencefili kokulu olana kadar karıştırın, kuru erikleri ekleyin, karıştırın, terbiyeli pirinç şarabı, soya sosu, istiridye sosu, toz biber, beyaz biber, beyaz şeker ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından 100 cc su ekleyin
Büyük bir kase alın ve domuz göbeği dilimlerini kendi düzenlemenize göre düzenleyin
Kalan delikleri kuru erik ile doldurun
Elektrikli tencerede buhar
Baş aşağı pişirin ve lezzetli ve tuzlu olanı tamamlamak için kişniş kırıntıları ekleyin [Hakka kuru erikleri]
