İlk önce, tavuk uyluklarını derisi aşağıya gelecek şekilde kızarana kadar kızartın, alın ve parçalara ayırın.
Pleurotus eryngii mantarları tavada kızarana kadar kızartılır ve ardından tavuk uyluk bifteği
9 dakika pişene kadar karıştırın, kıyılmış sarımsakları bir kenara koyun, aroma gelene kadar karıştırın ve baharatları serpin
Pişirmeden önce doğranmış yeşil soğanı serpin