Pleurotus eryngii - Yemeği
1 Pleurotus eryngii 1 sarı biber 1 kırmızı biber 2-3 diş sarımsak 1 kaşık kum çayı 1 kaşık soya sosu
Pleurotus eryngii, kırmızı biber, uzun şeritler halinde kesilmiş sarı biber
Yağ sıcakken önce sarımsağı ekleyip soteleyin, ardından renkli biberi ekleyin
Renkli biber yumuşadıktan sonra eryngii mantarını su yumuşayana kadar ekleyin.
Yarım çay kaşığı çay sosu, bir kaşık soya sosu ve 50 cc kaynar su ekleyin ve kavurun
Baharatları karıştırın ve kızartın, tencerenin üzerini kapatın ve servis yapmadan önce beş dakika kısık ateşte çevirin.
Pleurotus eryngii
önceki
