Üç bardak eryngii mantarı - Yemeği
Susam yağı ve salata yağını dökün, tavayı ısıtın, ince zencefil dilimleri ekleyin ve kızartın (kısık ateşte çevirin), zencefil dilimlerinin kenarları yuvarlanana kadar yavaşça karıştırın ve ardından sarımsak
Zencefil dilimlerini yana itin, ortadaki sarımsağı kızarana kadar karıştırın, ardından eryngii mantarlarını ekleyin ve orta ateşte çevirin. (Su eklemeye gerek yoktur, mantarlar kendi kendine su üretir)
İstiridye sosu ve soya sosunu ekleyin ve karıştırın, ardından pirinç şarabı ve kaya şekerini ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın, suyu toplamak için kısık ateşte çevirin.
Tadını deneyin, yeterince tuzlu değilse soya soslu krema ekleyin; çok tuzlu ise kaya şekeri ekleyin. Tadı tamam olduğunda, ateşi kapatın ve kırmızı biber ve dokuz katmanlı kuleyi ekleyin ve kızartın. gerçekleştirmek
